Unaju Doble - Doble Anguila sobre Arroz (con Sopa Clara y Acompañamientos)
¥2,599
Impuestos incluidos: ¥2,859
Anguila de corte grueso cocida al vapor hasta quedar tender y luego asada minuciosamente, repitiendo el proceso de glaseado y asado cuatro veces. Se elimina el exceso de grasa, logrando un acabado aromático y sabroso.