
Bife de Misuji (Corte Raro) com Molho de Cebola Japonês
¥1,599
Impostos incluídos: ¥1,759
<Misuji / Raquete> Localizado entre a paleta e o braço bovino, é um corte raro do qual se extrai apenas alguns quilos por animal. O segredo do seu sabor delicioso está no "marmoreio" proporcionado pelo equilíbrio perfeito entre a carne magra e a gordura. *Peso aproximado antes de grelhar: 150g. *O número de fatias varia conforme o formato do bife.