희소 부위 미스지(부채살) 스테이크 일식 어니언 소스

<미스지 (부채살)> 어깨부터 앞다리 상단 부위로 소 한 마리당 몇 kg밖에 나오지 않는 희소 부위입니다. 맛의 비결은 살코기와 지방의 절묘한 균형으로 만들어지는 마블링에 있습니다. ※조리 전 중량 약 150g ※스테이크 모양에 따라 썰어져 나오는 조각 수가 다를 수 있습니다.