희귀 부위 미스지(부채살) 스테이크 소이 갈릭 소스

<미스지 / 부채살> 어깨부터 앞다리 윗부분에 이르는 부위로, 소 한 마리에서 단 몇 kg밖에 얻을 수 없는 희귀 부위입니다. 맛의 비결은 살코기와 지방의 절묘한 균형이 만들어내는 '마블링'에 있습니다. ※조리 전 중량 약 150g ※스테이크 모양에 따라 컷팅된 조각 수가 다를 수 있습니다.