Pilaf all'aglio con bistecca di Misuji + Set antipasto a scelta (con bar delle bevande)

<Bistecca di Misuji> Taglio pregiato che va dalla spalla alla parte superiore della zampa, di cui si possono ricavare solo pochi chili da ogni capo. Il segreto della sua bontà risiede nella marezzatura ("sashi"), creata dal perfetto equilibrio tra carne magra e grasso. *Circa 75g prima della cottura. *Il numero di fette varia in base alla forma della bistecca.