Unaju Double - Doppia Anguilla Grigliata su Riso (con Brodo Chiaro e Contorni)
¥2,599
IVA inclusa: ¥2,859
La polpa spessa dell'anguilla viene cotta delicatamente al vapore, poi grigliata con cura ripetendo per quattro volte la spennellatura con salsa e la cottura. Il grasso in eccesso viene eliminato, offrendo una finitura aromatica e saporita.