Dés de filet de bœuf sauce soja à l'ail

<Dés de filet de bœuf> Ce morceau est situé le long de la colonne vertébrale du bœuf. Faible en gras et très tendre, il permet de savourer pleinement le goût de la viande rouge. Préparé sous forme de morceaux coupés. *La taille des morceaux peut varier et il se peut qu'il reste un peu de nerf.