PIZZA NA ZAKWASIE

Ekologiczne pomidory, czosnek, bazylia i oregano

Ekologiczne pomidory, mozzarella i bazylia

Tradycyjny ser halloumi D.O.P., ekologiczne pomidory, mozzarella, pieczona papryka gotowana z czosnkiem i kaparami, karmelizowana czerwona cebula i pesto z rukwi wodnej (Lekki sos pomidorowy)

Pieczona szynka dojrzewająca, mozzarella, ricotta i dzikie grzyby (odrobina pomidorów)

Ekologiczne pomidory, czosnek, oregano, kapary z Saliny, czarne oliwki Kalamata, anchois z Kantabrii i mozzarella

Ekologiczne pomidory, dojrzewające chorizo naturalne i Iberico i mozzarella

Lekko wędzone salami pikantne z drewna bukowego, ekologiczne pomidory, mozzarella, karmelizowana czerwona cebula, domowy olej chilli Franco i świeża bazylia

Kurczak z wolnego wybiegu marynowany w przyprawach, baza z pieczonej cukinii, mozzarella, grana Franco, świeże mieszane papryczki chilli i chrupiące okruszki tarallini

ULUBIONA PIZZA FRANCO Włoska wędzona wołowina, mozzarella, dzika rukola, grana Franco, kapary z Saliny, czarny pieprz i dressing cytrynowy

Dzikie grzyby, baza z pesto truflowego, mozzarella, wędzona burrata, olej truflowy i świeża bazylia