TaberuTaberu

Thực đơn Mamma

8 Danh mục130 MụcĐã cập nhật 23 thg 6, 2026

Oden

Trứng cút

¥99

Đã bao gồm thuế: ¥108

Trứng cút
Nấm đông cô

¥110

Đã bao gồm thuế: ¥121

Nấm hương (Shiitake)
Chả cá chiên

¥120

Đã bao gồm thuế: ¥132

Chả cá chiên Satsuma-age
Đậu hũ chiên

¥120

Đã bao gồm thuế: ¥132

Đậu hũ chiên dày
Thạch Konjac

¥150

Đã bao gồm thuế: ¥165

Thạch Konjac
Khoai tây

¥150

Đã bao gồm thuế: ¥165

Khoai tây
Chả cá Jakoten Uwajima

¥200

Đã bao gồm thuế: ¥220

Chả cá Jakoten chế biến từ cá trích nhỏ
Gân bò Wagyu

¥200

Đã bao gồm thuế: ¥220

Gân bò Nhật Bản
Túi đậu hũ nhân bánh giầy

¥200

Đã bao gồm thuế: ¥220

Bánh giầy cuộn trong túi đậu hũ chiên
Bạch tuộc

¥350

Đã bao gồm thuế: ¥385

Bạch tuộc
Oden thập cẩm 5 loại

¥730

Đã bao gồm thuế: ¥803

Phần ăn oden thập cẩm gồm 5 loại

Sushi

Trứng cuộn

¥99

Đã bao gồm thuế: ¥108

Trứng
Mực

¥99

Đã bao gồm thuế: ¥108

Mực
Cá ngừ

¥130

Đã bao gồm thuế: ¥143

Cá ngừ
Cá hồi

¥130

Đã bao gồm thuế: ¥143

Cá hồi
Tôm

¥150

Đã bao gồm thuế: ¥165

Tôm
Cá tráp

¥150

Đã bao gồm thuế: ¥165

Cá tráp biển
Sò điệp

¥180

Đã bao gồm thuế: ¥198

Sò điệp
Lươn

¥180

Đã bao gồm thuế: ¥198

Lươn
Cá khế đuôi vàng

¥180

Đã bao gồm thuế: ¥198

Cá khế đuôi vàng (Kanpachi)
Ốc hương Nhật

¥180

Đã bao gồm thuế: ¥198

Ốc hương Nhật (Tsubugai)
Trứng cá hồi

¥200

Đã bao gồm thuế: ¥220

Trứng cá hồi
Cá ngừ băm hành

¥200

Đã bao gồm thuế: ¥220

Cá ngừ băm nhuyễn với hành lá
Cua

¥200

Đã bao gồm thuế: ¥220

Thịt cua
Cầu gai

¥350

Đã bao gồm thuế: ¥385

Nhím biển (Cầu gai)
Cá hồi khò lửa

¥150

Đã bao gồm thuế: ¥165

Cá hồi nướng sơ (khò lửa)
Tôm khò lửa

¥150

Đã bao gồm thuế: ¥165

Tôm nướng sơ
Sò điệp khò lửa

¥180

Đã bao gồm thuế: ¥198

Sò điệp nướng sơ
Lươn khò lửa

¥180

Đã bao gồm thuế: ¥198

Lươn nướng sơ
Cá khế khò lửa

¥180

Đã bao gồm thuế: ¥198

Cá khế nướng sơ
Ốc hương khò lửa

¥180

Đã bao gồm thuế: ¥198

Ốc hương Nhật nướng sơ
Cá ngừ khò lửa

¥130

Đã bao gồm thuế: ¥143

Cá ngừ nướng sơ
Cá tráp khò lửa

¥150

Đã bao gồm thuế: ¥165

Cá tráp nướng sơ
Mực khò lửa

¥99

Đã bao gồm thuế: ¥108

Mực nướng sơ
Trứng khò lửa

¥99

Đã bao gồm thuế: ¥108

Trứng nướng sơ
Trứng cá hồi khò lửa

¥200

Đã bao gồm thuế: ¥220

Trứng cá hồi khò lửa
Cá ngừ băm hành khò lửa

¥200

Đã bao gồm thuế: ¥220

Cá ngừ băm hành nướng sơ
Cua khò lửa

¥200

Đã bao gồm thuế: ¥220

Cua nướng sơ
Cầu gai khò lửa

¥350

Đã bao gồm thuế: ¥385

Nhím biển nướng sơ
Cơm cuộn hải sản sốt Yukhoe

¥680

Đã bao gồm thuế: ¥748

Cơm cuộn hải sản
Lươn chiên xù

¥680

Đã bao gồm thuế: ¥748

Lươn lăn bột chiên xù (Unakatsu)
Sushi ép cá thu đao

¥680

Đã bao gồm thuế: ¥748

Sushi ép kiểu Kansai với cá thu đao
Cơm cuộn cá hồi

¥630

Đã bao gồm thuế: ¥693

Cơm cuộn cá hồi
Cơm cuộn cá ngừ béo

¥680

Đã bao gồm thuế: ¥748

Cơm cuộn Toro Tekka Maki
Set cá hồi 3 loại

¥480

Đã bao gồm thuế: ¥528

Set thử nghiệm so sánh 3 loại cá hồi
Set cá ngừ 3 loại

¥500

Đã bao gồm thuế: ¥550

Set thử nghiệm so sánh 3 loại cá ngừ
Cơm cuộn trứng

¥230

Đã bao gồm thuế: ¥253

Cơm cuộn trứng
Cơm cuộn cá ngừ

¥280

Đã bao gồm thuế: ¥308

Cơm cuộn cá ngừ (Tekka Maki)

Xiên que chiên xù (Kushikatsu)

Cà tím

¥99

Đã bao gồm thuế: ¥108

Cà tím
Hành tây

¥99

Đã bao gồm thuế: ¥108

Hành tây
Bánh giầy Mochi

¥99

Đã bao gồm thuế: ¥108

Bánh giầy Nhật
Cà chua bi

¥99

Đã bao gồm thuế: ¥108

Cà chua bi
Mực

¥110

Đã bao gồm thuế: ¥121

Mực
Củ sen

¥110

Đã bao gồm thuế: ¥121

Củ sen
Ba chỉ heo

¥110

Đã bao gồm thuế: ¥121

Thịt ba rọi heo
Khoai lang

¥110

Đã bao gồm thuế: ¥121

Khoai lang
Măng tây

¥110

Đã bao gồm thuế: ¥121

Măng tây
Bí đỏ

¥110

Đã bao gồm thuế: ¥121

Bí đỏ Kabocha
Ức gà

¥110

Đã bao gồm thuế: ¥121

Lườn gà (Ức gà)
Tỏi

¥110

Đã bao gồm thuế: ¥121

Tỏi xiên
Phô mai

¥110

Đã bao gồm thuế: ¥121

Phô mai
Trứng cút

¥110

Đã bao gồm thuế: ¥121

Trứng cút
Gừng đỏ muối

¥110

Đã bao gồm thuế: ¥121

Gừng đỏ muối (Beni shoga)
Nấm đông cô

¥110

Đã bao gồm thuế: ¥121

Nấm hương (Shiitake)
Nạc vai heo

¥130

Đã bao gồm thuế: ¥143

Thịt thăn heo
Thịt thăn bò

¥150

Đã bao gồm thuế: ¥165

Thịt thăn bò
Lòng bò

¥150

Đã bao gồm thuế: ¥165

Phần lòng (Hormone)
Tôm

¥170

Đã bao gồm thuế: ¥187

Tôm
Gừng đỏ muối

¥130

Đã bao gồm thuế: ¥143

Gừng đỏ muối
Set xiên chiên xù 5 loại

¥680

Đã bao gồm thuế: ¥748

Phần thập cẩm 5 loại xiên chiên xù
Set xiên chiên xù 7 loại

¥880

Đã bao gồm thuế: ¥968

Phần thập cẩm 7 loại xiên chiên xù

Sashimi

Cá ngừ

¥480

Đã bao gồm thuế: ¥528

Cá ngừ đại dương
Cá đuôi vàng

¥530

Đã bao gồm thuế: ¥583

Cá đuôi vàng Kanpachi
Cá ngừ vằn nướng khò (Tataki)

¥580

Đã bao gồm thuế: ¥638

Cá ngừ vằn áp chảo
Sashimi tổng hợp 3 loại

¥890

Đã bao gồm thuế: ¥979

Mâm sashimi tổng hợp 3 loại cá tươi
Sashimi tổng hợp 5 loại

¥1,480

Đã bao gồm thuế: ¥1,628

Mâm sashimi tổng hợp 5 loại cá tươi

Tempura

Hành tây

¥99

Đã bao gồm thuế: ¥108

Tempura hành tây
Gừng đỏ muối

¥99

Đã bao gồm thuế: ¥108

Tempura gừng đỏ muối chua ngọt
Nấm hương

¥130

Đã bao gồm thuế: ¥143

Tempura nấm hương
Cà tím

¥130

Đã bao gồm thuế: ¥143

Tempura cà tím
Củ sen

¥150

Đã bao gồm thuế: ¥165

Tempura củ sen
Khoai lang

¥150

Đã bao gồm thuế: ¥165

Tempura khoai lang Nhật
Bí đỏ

¥150

Đã bao gồm thuế: ¥165

Tempura bí đỏ Kabocha
Củ cải

¥230

Đã bao gồm thuế: ¥253

Tempura củ cải trắng
Sò điệp

¥270

Đã bao gồm thuế: ¥297

Tempura sò điệp
Cá mòi

¥270

Đã bao gồm thuế: ¥297

Tempura cá mòi
Tempura tổng hợp 5 loại

¥780

Đã bao gồm thuế: ¥858

Phần tempura tổng hợp gồm 5 loại khác nhau
Cá hồi

¥490

Đã bao gồm thuế: ¥539

Tempura cá hồi
Sò điệp

¥500

Đã bao gồm thuế: ¥550

Tempura sò điệp
Mực cuộn tía tô

¥460

Đã bao gồm thuế: ¥506

Tempura mực cuộn lá tía tô

Món đặc sắc

Tỏi chiên nguyên củ

¥299

Đã bao gồm thuế: ¥329

Tỏi chiên giòn nguyên củ
Bánh croquette truyền thống

¥330

Đã bao gồm thuế: ¥363

Bánh khoai tây chiên giòn kiểu cổ điển
Vây cá đuối

¥380

Đã bao gồm thuế: ¥418

Vây cá đuối nướng khò thơm lừng
Bánh nếp Namafu nướng sốt miso

¥380

Đã bao gồm thuế: ¥418

Bánh nếp gluten lúa mì nướng với tương miso thơm ngọt
Chả giò phô mai

¥380

Đã bao gồm thuế: ¥418

Chả giò nhân phô mai béo ngậy chiên giòn
Cánh gà nướng lò

¥380

Đã bao gồm thuế: ¥418

Cánh gà tẩm vị nướng lò giòn rụm
Phô mai kem sốt lòng cá ngừ muối

¥420

Đã bao gồm thuế: ¥462

Sự kết hợp béo ngậy của cream cheese và lòng cá ngừ muối cay (Shuto)
Phô mai Mascarpone ăn kèm dưa muối Narazuke

¥430

Đã bao gồm thuế: ¥473

Phô mai Mascarpone béo ngậy ăn cùng dưa muối Nara lên men
Ớt ngọt Manganji

¥430

Đã bao gồm thuế: ¥473

Ớt xanh ngọt Manganji đặc sản Kyoto nướng
Salad khoai tây

¥480

Đã bao gồm thuế: ¥528

Salad khoai tây nghiền kiểu Nhật
Hàu chiên xù

¥480

Đã bao gồm thuế: ¥528

Hàu sữa lăn bột chiên xù giòn tan
Trứng cuộn dashi

¥480

Đã bao gồm thuế: ¥528

Trứng cuộn súp dashi ngọt thanh mềm mịn
Gà xiên nướng kiểu Manma

¥880

Đã bao gồm thuế: ¥968

Gà xiên nướng sốt đặc trưng của quán Manma
Xúc xích bạch tuộc

¥380

Đã bao gồm thuế: ¥418

Xúc xích cắt hình chú bạch tuộc nhỏ xinh
Khoai tây chiên

¥430

Đã bao gồm thuế: ¥473

Khoai tây chiên giòn
Gratin tôm

¥580

Đã bao gồm thuế: ¥638

Tôm đút lò phô mai sốt kem sữa
Lươn nướng Kabayaki

¥780

Đã bao gồm thuế: ¥858

Lươn Nhật nướng sốt tương ngọt đặc trưng
Bạch tuộc chiên giòn

¥530

Đã bao gồm thuế: ¥583

Bạch tuộc tẩm bột chiên giòn kiểu Karaage
Cá biển sâu chiên giòn

¥680

Đã bao gồm thuế: ¥748

Cá biển sâu tẩm bột chiên giòn tan
Râu mực chiên giòn

¥680

Đã bao gồm thuế: ¥748

Râu mực tẩm bột chiên giòn kiểu Karaage
Khoai tây đút lò trứng cá tuyết phô mai

¥680

Đã bao gồm thuế: ¥748

Khoai tây đút lò cùng trứng cá tuyết Mentaiko và phô mai kéo sợi
Thịt heo xào kim chi

¥680

Đã bao gồm thuế: ¥748

Thịt ba chỉ heo xào đậm đà cùng kim chi cay
Trứng cuộn lươn (Umaki)

¥680

Đã bao gồm thuế: ¥748

Trứng cuộn bọc lươn nướng thơm lừng bên trong
Gỏi bơ trứng tươi (Avocado Yukke)

¥680

Đã bao gồm thuế: ¥748

Bơ sáp cắt lát trộn nước sốt cay ngọt kiểu Yukhoe ăn kèm lòng đỏ trứng
Sụn cá mập trộn sốt mơ (Ume Suisho)

¥350

Đã bao gồm thuế: ¥385

Sụn cá mập giòn sần sật trộn với nước sốt mơ chua thanh
Salad đặc biệt Manma

¥480

Đã bao gồm thuế: ¥528

Món salad rau xanh đặc sắc của nhà hàng Manma
Dưa muối

¥99

Đã bao gồm thuế: ¥108

Các loại rau củ muối chua kiểu Nhật
Đậu hũ lạnh rắc vụn cá thu đao

¥299

Đã bao gồm thuế: ¥329

Đậu hũ non mát lạnh ăn kèm vụn cá thu đao khô bào mỏng
Nấm kim châm sốt ponzu

¥299

Đã bao gồm thuế: ¥329

Nấm kim châm hấp ăn kèm nước tương chua Ponzu thanh mát
Lòng cá tuyết muối cay (Chanja)

¥299

Đã bao gồm thuế: ¥329

Lòng cá tuyết muối ớt cay đậm đà kiểu Hàn Quốc
Bạch tuộc mù tạt (Takowasa)

¥299

Đã bao gồm thuế: ¥329

Bạch tuộc tươi cắt nhỏ trộn sốt mù tạt Wasabi cay nồng
Gan cá chày băm trộn gia vị

¥350

Đã bao gồm thuế: ¥385

Gan cá chày béo ngậy được băm nhỏ, trộn cùng gia vị hành và tương gừng

Món cơm

Cơm trắng

¥280

Đã bao gồm thuế: ¥308

Cơm trắng nóng hổi
Cơm chan trà (Chazuke)

¥380

Đã bao gồm thuế: ¥418

Cơm chan nước trà Chazuke truyền thống
Súp Miso

¥380

Đã bao gồm thuế: ¥418

Súp miso nóng hổi
Cơm nắm (Onigiri)

¥380

Đã bao gồm thuế: ¥418

Cơm nắm kiểu Nhật Onigiri

Tráng miệng

Kem tuyết theo mùa

¥250

Đã bao gồm thuế: ¥275

Kem tuyết (sherbet) mát lạnh theo mùa
Kem vani

¥220

Đã bao gồm thuế: ¥242

Kem vị vani thơm ngon
Kem sô-cô-la

¥220

Đã bao gồm thuế: ¥242

Kem vị sô-cô-la đậm đà
Kem sốt mật đường đen và bột đậu nành

¥330

Đã bao gồm thuế: ¥363

Kem vị vani kết hợp với sốt mật đường đen và bột đậu nành rang Kinako

More menus

Find another menu