Hamburguesa de bistec picado ultra grueso al estilo japonés con rábano rallado y aroma a shiso

■ ¡Arroz, pan y sopa ilimitados! ¡Textura firme como la de un filete e intenso sabor a carne de res! Para que disfrute de la deliciosa textura recién hecha, se la servimos al punto (término medio). Caliéntela bien usted mismo sobre la piedra caliente y consúmala bien caliente. No dude en pedir un cambio de piedra caliente si esta se enfría. *El peso indicado es antes de cocinar. *Se sirve sin verter la salsa.