Filete de corte tierno (aprox. 120 g) y hamburguesa de filete picada gruesa

Una combinación de filetes troceados para disfrutar a su gusto. ■■ Hamburguesa de filete picada gruesa ■■ Se sirve al punto (término medio) para que pueda disfrutar de la deliciosa textura recién cocinada. Caliéntela bien usted mismo en la piedra caliente y disfrútela mientras esté bien caliente. No dude en pedir un cambio de piedra si esta se enfría. * Corte el filete en trozos pequeños para comerlo. * El filete de corte tierno ha sido marinado en una solución sazonadora durante su preparación. * El peso indicado es antes de cocinar.