Tagliata tenera (circa 120g) & Hamburger di manzo tritato a grana grossa

Una combinazione di tagliata di carne da gustare a proprio piacimento. ■■ Hamburger di manzo tritato a grana grossa ■■ Viene servito con cottura media per farvi gustare al meglio la consistenza della carne appena grigliata. Vi preghiamo di cuocerlo ulteriormente sulla pietra bollente fino al livello desiderato e di consumarlo ben caldo. Non esitate a chiedere la sostituzione della pietra se si dovesse raffreddare. ※ Si prega di tagliare la bistecca in piccoli pezzi prima di mangiarla. ※ La tagliata tenera viene immersa in un liquido di condimento durante la preparazione. ※ Il peso indicato è riferito al prodotto crudo.