Bistecca Misuji (circa 100g) & Steak Burger a grana grossissima

Un piatto combinato per gustare il raro taglio "Misuji". ■■ Steak Burger a grana grossissima ■■ Viene servito con cottura media per farvi gustare al meglio la consistenza della carne appena grigliata. Vi preghiamo di riscaldarlo a sufficienza sulla pietra lavica bollente fornita prima di consumarlo. Non esitate a chiedere la sostituzione della pietra quando si raffredda. *Si prega di tagliare la bistecca in piccoli pezzi prima di consumarla. *Il peso indicato è prima della cottura.