Steak haché de bœuf ultra-grossier, sauce japonaise au radis râpé et shiso

■ Riz, pain et soupe à volonté ! Une texture ferme comme un steak et une saveur de bœuf intense ! Pour savourer au mieux la texture fraîchement cuite, nous le servons médium (à point). Veuillez le faire cuire vous-même sur la pierre chaude et le déguster bien chaud. N'hésitez pas à demander le remplacement de la pierre si elle refroidit. ※ Le poids indiqué est avant cuisson. ※ Servi sans sauce.