Émincé de faux-filet Prime (environ 100g) & steak haché façon steak de bœuf à hachage très gros

Notre « sauce riche au jus de viande » sublime la saveur du steak. Elle apporte l'acidité et la richesse du vin rouge à un jus de viande savoureux pour maximiser le goût du bœuf Prime. *Le bar à sauces est également disponible. ■■ Steak haché à hachage très gros ■■ Afin de préserver la texture savoureuse du steak fraîchement cuit, nous le servons saignant/à point. Veuillez finir la cuisson sur la pierre chaude selon votre convenance pour le déguster bien chaud. N'hésitez pas à demander le remplacement de votre pierre si elle refroidit. *Veuillez couper le steak en petits morceaux avant de le consommer. *Le poids indiqué est avant cuisson.