极佳级切块西冷牛排(约100g) & 后腿肉牛排(约120g)

衬托牛排美味的“浓郁肉汁酱”。在充满肉汁的酱汁中加入红酒的酸味与浓郁，最大限度地锁住极佳级牛肉的美味。※也可使用酱汁吧。※后腿肉牛排不属于极佳级牛肉(PRIME BEEF)。※请切成小块食用。※所示重量为烹饪前的重量。