Terra Felice

6 カテゴリ28 アイテム最終更新 2026年6月23日

Felice これは食べてもらいたいお皿！

ハンドスライサーで切る極上ふわふわパルマ産生ハム

USD2,200

Tamannini 社のハンドスライサーで切るパルマ産生ハム。ノンプレスのレガートを極うすにふわふわにスライス。この感じは、このスライサーにしか出せません!!

オプション: 季節のフルーツ

USD600

Additional Seasonal Fruit

中がとろ〜りブラータチーズ

USD1,000

Felice オリジナルポテトサラダ

USD500

Felice's Potato Salad

オリジナルグリルステーションで炭&薪で焼き上げる炎の料理

Felice イチオシ! お肉屋さん厳選した黒毛和牛"経産牛サーロイン"

USD2,400

Sirloin Wagyu-Beef

海藻食べて育った熊本・天草ポーク

USD1,800

AMAKUSA Pork 100g

鹿児島県産特大車海老

USD1,000

Big-Prawn 1 本

本日の鮮魚

USD2,000

Catch of the day's Fish 100 g

<おすすめ前菜> Our Recommended Appetizer

うちの PKT (ポテト・カラミ・卵)

USD1,000

Original Potato Salad with Half Boiled Egg, Bottarga ※たたきとカラミの組み合わせがたまらない!

5種類のスパイスに漬けた厳選黒毛和牛"スペッツァリアート"

USD1,800

Wagyu-Beef Carpaccio with Foie Gras Powder

とろけるサーモンにナッツ柑橘のソース

USD1,600

Low-Temperature Cooked Salmon with Nuts, Citrus Sauce

モッツァレラチーズを詰めた万願寺唐辛子の1本フリット

USD1,000

Deep Fried Green Pepper Stuffed with Cheese

とうもろこしの熱々グラタン赤座えびのもみじ卵とサマートリュフ

USD1,400

Corn Gratin with Egg Yolk and Summer Truffle

Felice 野菜料理

オリーブのマリネ

USD600

Marinated Olive

有機野菜の特製ピクルス

USD600

Organic Vegetables Pickles

農家さん直送有機野菜たっぷり大地のサラダ

USD1,000

Organic Vegetables Salad

有機野菜のバーニャ・カウダ特製アンチョビソース

USD1,200

Bagna Cauda, Anchovy sauce

チップス&トリュフ

USD600

Potato Chips & Truffle オススメワインのおつまみにピッタリです!

丸ナスのカツレツ夏野菜のラビゴットソース

USD1,000

Deep Fried Breaded Eggplant with Vegetables Sauce

Felice 定番前菜

地鶏レバーのレバーパテ

USD1,200

Homemade Liver Pate

自家製ホタテの燻製とブラータチーズ

USD1,000

Smoked Scallop and Burrata Cheese

Felice 幸せ"車海老"のアヒージョ

USD1,400

Felice's Sweet Shrimp Ahijo

ムール貝白ワイン蒸し

USD1,200

Steamed Mussels with White Wine オススメ白ワインが止まらない

本日の鮮魚のカルパッチョ

USD1,200

夏の定番! 夏野菜のカポナータとブラータチーズ

USD1,000

Italian Ratatouille and Burrata Cheese

イタリア産チーズの盛り合わせ

USD1,000

Mix Italian Cheese

Wine

グラスワイン

USD800

ボトルワイン

USD4,500

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