เนื้อสันในฟิลเลต์ (200 กรัม)

รสชาติกลมกล่อมเบาสบาย นุ่มและเต็มไปด้วยรสอูมามิ แนะนำให้ตัดชิ้นใหญ่แล้วทานแบบแรร์ (Rare)