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살바토레 쿠오모 메뉴

14 카테고리104 항목1 locations업데이트 2026년 6월 22일

계절 한정 SUMMER SPECIALS

모둠 에피타이저 플래터 (1인용)

¥1,200

세금 포함: ¥1,320

제철 식재료를 조금씩 즐길 수 있는 여름빛 안티파스토 *사진은 2인 기준입니다
쿠로게와규(흑우) 그릴 ~레드와인 소스~

¥3,600

세금 포함: ¥3,960

육즙 가득하게 구워낸 쿠로게와규의 깊은 감칠맛이 식욕을 돋웁니다.
군옥수수와 프로슈토 피자 ~트러플 풍미~ (S)

¥2,510

세금 포함: ¥2,761

옥수수의 단맛에 프로슈토의 감칠맛과 트러플 향이 포인트를 주어 전체적인 맛을 한층 더 끌어올린 고메 피자입니다.
군옥수수와 프로슈토 피자 ~트러플 풍미~ (M)

¥2,830

세금 포함: ¥3,113

군옥수수와 프로슈토 피자 ~트러플 풍미~ (L)

¥3,180

세금 포함: ¥3,498

바지락과 주키니 호박 스파게티 ~레몬 풍미~ (R)

¥1,500

세금 포함: ¥1,650

이탈리아의 바람을 느끼게 하는 가볍고 상큼한 한 그릇
바지락과 주키니 호박 스파게티 ~레몬 풍미~ (L)

¥2,250

세금 포함: ¥2,475

에피타이저 ANTIPASTO

문어 카르파치오

¥0

탱글탱글한 문어를 허브 향 가득한 수제 소스와 함께
버팔로 모짜렐라 '보콘치니' 카프레제

¥1,230

세금 포함: ¥1,353

카프리섬의 명물 체리 토마토와 버팔로 모짜렐라, 바질 샐러드
살라미와 햄 모듬

¥0

숙성 생햄과 살라미, 모르타델라 모듬
흑우(쿠로게와규) 카르파초

¥1,580

세금 포함: ¥1,738

재료 본연의 맛을 살려 심플하면서도 고급스럽게 완성한 카르파초. 와인과 함께 즐겨보세요.

따뜻한 전채 요리 & 샐러드 (피아토 칼도 / 인살라타)

감자튀김 ~갓 갈아낸 치즈 또는 스위트 칠리 & 사워크림~

¥580

세금 포함: ¥638

둘 중 하나를 선택해 주세요.
특제 베이컨 시저 샐러드

¥980

세금 포함: ¥1,078

신선한 로메인 상추 위에 이탈리아산 치즈를 듬뿍 갈아 올려 마무리한 고급 시저 샐러드.
생햄과 구운 초당옥수수 샐러드

¥1,200

세금 포함: ¥1,320

바게트 (1개)

¥120

세금 포함: ¥132

마늘 토스트 (1개)

¥200

세금 포함: ¥220

토마토 브루스케타 (1개)

¥300

세금 포함: ¥330

피자 PIZZA

마르게리타 (S)

¥1,880

세금 포함: ¥2,068

살살 녹는 모짜렐라와 달콤한 토마토가 어우러진 정통 나폴리 피자. S 사이즈 23cm
마르게리타 (M)

¥2,200

세금 포함: ¥2,420

M 사이즈 27cm
마르게리타 (L)

¥2,550

세금 포함: ¥2,805

L 사이즈 30cm
마리나라 No.1 (S)

¥1,380

세금 포함: ¥1,518

마리나라 No.1 (M)

¥1,680

세금 포함: ¥1,848

마리나라 No.1 (L)

¥1,980

세금 포함: ¥2,178

구운 옥수수와 생햄 피자 ~트러플 풍미~ (S)

¥2,510

세금 포함: ¥2,761

옥수수의 단맛에 생햄의 감칠맛, 트러플의 향이 어우러져 전체적인 풍미를 돋우는 고메 피자입니다.
구운 옥수수와 생햄 피자 ~트러플 풍미~ (M)

¥2,830

세금 포함: ¥3,113

구운 옥수수와 프로슈토 피자 ~트러플 풍미~ (L)

¥3,180

세금 포함: ¥3,498

문어와 루콜라의 산타 루치아 (S)

¥2,010

세금 포함: ¥2,211

황금 토마토 × 앤초비. 문어의 감칠맛과 루콜라의 쌉싸름함이 중독성 있는 성인용 피자.
문어와 루콜라의 산타 루치아 (M)

¥2,330

세금 포함: ¥2,563

문어와 루콜라의 산타 루치아 (L)

¥2,680

세금 포함: ¥2,948

디아볼라 은두야 (S)

¥2,330

세금 포함: ¥2,563

숙성된 돼지 삼겹살의 매콤한 페이스트(은두야)가 식욕을 돋우는 치킨과 살라미 피자.
디아볼라 은두야 (M)

¥2,650

세금 포함: ¥2,915

디아볼라 은두야 (L)

¥3,000

세금 포함: ¥3,300

살루메리아 (S)

¥2,580

세금 포함: ¥2,838

고기의 깊은 풍미를 한 장에 가득 담아낸 자신 있는 고기 피자
살루메리아 (M)

¥2,880

세금 포함: ¥3,168

살루메리아 (L)

¥3,180

세금 포함: ¥3,498

프로슈토와 버섯 비스마르크 (S)

¥2,410

세금 포함: ¥2,651

프로슈토 × 살시차. 반숙란을 터뜨려 드세요!
프로슈토와 버섯 비스마르크 (M)

¥2,730

세금 포함: ¥3,003

프로슈토와 버섯 비스마르크 (L)

¥3,080

세금 포함: ¥3,388

지고의 마르게리타 (MARGHERITA SPECIAL)

¥0

엄선된 마르게리타보다 한 단계 더 진화한 최고의 마르게리타. 나폴리 피자 세계 대회 최우수상 수상.
4가지 치즈 피자 ~꿀 제공~ (QUATTRO FORMAGGI)

¥0

4가지 치즈의 깊은 풍미와 꿀의 자연스러운 단맛이 어우러진 최고의 걸작.
토핑: 프로슈토

¥350

세금 포함: ¥385

토핑: 루콜라

¥250

세금 포함: ¥275

토핑: 살라미

¥300

세금 포함: ¥330

토핑: 엔초비

¥220

세금 포함: ¥242

프리미엄 버팔로 모짜렐라 치즈 업그레이드

¥600

세금 포함: ¥660

식감과 풍미 모든 면에서 완벽한 버팔로 생 모짜렐라 치즈로 피자를 더욱 맛있게 즐겨보세요!

파스타

바지락과 애호박 스파게티 ~레몬 풍미~ (R)

¥1,500

세금 포함: ¥1,650

이탈리아의 바람을 느끼게 하는 가볍고 상큼한 한 그릇
바지락과 애호박 스파게티 ~레몬 풍미~ (L)

¥2,250

세금 포함: ¥2,475

신선한 토마토와 바질 스파게티 (R)

¥1,380

세금 포함: ¥1,518

신선한 방울토마토를 듬뿍 사용. 단맛과 깊은 맛을 이끌어낸 심플하면서도 깊이 있는 맛
신선한 토마토와 바질 스파게티 (L)

¥2,070

세금 포함: ¥2,277

튀긴 가지를 얹은 펜네 '아라비아따'

¥0

고소한 마늘 향과 매콤한 토마토 소스가 어우러져 큰 인기를 누리는 메뉴
어부풍 해산물 페스카토레 링귀니

¥0

해산물과 토마토의 감칠맛이 응축된 추천 메뉴
치즈와 미트 소스를 얹은 오븐 구이 라자냐

¥0

고르곤졸라 등 4가지 치즈 크림 소스 뇨끼

¥0

고르곤졸라 등 4가지 치즈를 아낌없이 사용한 크림 소스 뇨끼
볼로네제 (미트 소스 스파게티)

¥0

향신 채소와 다진 고기를 듬뿍 사용한 고급스러운 미트 소스 스파게티
생햄 까르보나라 스파게티

¥0

나폴리풍 라구 소스 페투치네

¥0

구운 옥수수와 허브 포크 페페론치노 (R)

¥1,700

세금 포함: ¥1,870

고소한 구운 옥수수와 허브 포크의 풍미가 식욕을 돋우는 이번 여름 한정 페페론치노
구운 옥수수와 허브 포크 페페론치노 (L)

¥2,550

세금 포함: ¥2,805

문어 페페론치노 스파게티 (R)

¥1,780

세금 포함: ¥1,958

문어 페페론치노 스파게티 (L)

¥2,670

세금 포함: ¥2,937

새우와 연어 토마토 크림 페투치네

¥0

쿠로게와규 미트 소스 페투치네

¥0

스파게티를 글루텐 프리로 변경

¥200

세금 포함: ¥220

스파게티를 글루텐 프리로 변경

메인 디쉬 SECONDO

닭다리살 갈릭 버터 소테

¥0

두툼하고 식감 좋은 닭다리살을 고소한 갈릭 버터 소스와 함께 즐겨보세요.
바삭한 빵가루 연어구이 ~수제 타르타르 소스~

¥1,880

세금 포함: ¥2,068

두툼한 연어를 레몬 향이 나는 수제 타르타르 소스와 함께 드셔보세요.
오늘의 생선 아쿠아 파차

¥2,600

세금 포함: ¥2,860

갓 잡은 신선한 해산물을 가장 맛있게 즐기는 방법. 나폴리풍 아쿠아 파차.
설도 그릴 스테이크 ~오리지널 스테이크 소스~ (200g)

¥2,800

세금 포함: ¥3,080

설도 그릴 스테이크 ~오리지널 스테이크 소스~ (300g)

¥3,750

세금 포함: ¥4,125

박력 넘치는 고기 모듬 ~소고기 설도·스페어립·닭다리살 소테~

¥0

스테이크 & 함바그 STEAK & HAMBURG

고베규 텍사스 BBQ 스타일 브리스킷 (200g)

¥3,200

세금 포함: ¥3,520

오랜 시간 정성껏 구워내어 완성한 극상의 부드러운 식감. 진한 바베큐 소스가 감칠맛을 더해주어 한 번 맛보면 멈출 수 없는 맛입니다.
고베규 텍사스 BBQ 스타일 브리스킷 (300g)

¥4,800

세금 포함: ¥5,280

고베규 텍사스 BBQ 스타일 브리스킷 (120g)

¥2,200

세금 포함: ¥2,420

고베규 텍사스 BBQ 스타일 브리스킷 (240g)

¥4,400

세금 포함: ¥4,840

안심 텐더로인 (200g)

¥3,200

세금 포함: ¥3,520

깔끔하고 담백하며, 부드럽고 감칠맛이 가득해 두툼하게 썰어 레어로 즐겨보세요.
안심 텐더로인 (300g)

¥4,800

세금 포함: ¥5,280

특제 함박스테이크 (200g)

¥1,580

세금 포함: ¥1,738

입안 가득 퍼지는 극상의 함박스테이크
특제 함박스테이크 (400g)

¥3,160

세금 포함: ¥3,476

비메이 돈육 뼈있는 등심 (250g)

¥2,480

세금 포함: ¥2,728

고기&굴 시장 BEEF & OYSTERS

오늘의 생굴 (1개)

¥680

세금 포함: ¥748

전국 산지에서 엄선한 오늘의 생굴. 3개/6개/9개/12개 세트도 준비되어 있습니다. *가격과 산지는 직원에게 문의해 주세요.
굴 튀김 (1개)

¥580

세금 포함: ¥638

겉은 바삭하게 튀겨낸 굴 튀김을 상큼한 레몬 타르타르 소스와 함께 즐겨보세요. *2개부터 주문 가능
석화 구이 (1개)

¥680

세금 포함: ¥748

참숯으로 구워내 향긋한 굴, 그을린 간장 소스의 풍미가 감칠맛을 더해줍니다. 와인과의 페어링도 추천! ※2개부터 주문 가능
굴과 버섯 그라탕

¥1,350

세금 포함: ¥1,485

굴 솥밥 (수량 한정)

¥1,480

세금 포함: ¥1,628

굴 칵테일 & 해산물 구이

샴페인 레몬 (1개)

¥650

세금 포함: ¥715

주시한 과일과 생햄의 짭조름함이 어우러져 화려하고 품격 있는 맛을 선사합니다.
오이스터 칵테일 4종 모둠

¥2,480

세금 포함: ¥2,728

바다의 은혜를 한 접시에. 굴, 새우, 가리비 등 엄선된 해산물을 아낌없이 담아낸 일품 요리. 샴페인이나 화이트 와인과 함께 즐겨보세요.
해산물 구이 (1인분)

¥1,480

세금 포함: ¥1,628

새우, 소라, 백합, 가리비. 테이블의 화로에서 직접 구워 드시는 방식입니다.

일품요리

우프 마요 감자 샐러드

¥880

세금 포함: ¥968

걸쭉한 반숙 계란과 연어알을 곁들인 모두가 좋아하는 감자 샐러드.
찹 멕시칸 샐러드 ~라임 & 아보카도 소스~

¥1,100

세금 포함: ¥1,210

삶은 우설과 치미추리 소스

¥1,300

세금 포함: ¥1,430

파슬리와 마늘 향이 가득한 소스가 식욕을 돋우는 감칠맛 넘치는 우설 요리.
갈릭 쉬림프

¥1,800

세금 포함: ¥1,980

지글지글 소리를 내는 철판 위에서 피어오르는 고소한 마늘 향.
갈릭 쉬림프 (대)

¥650

세금 포함: ¥715

솥밥

굴과 크레송 솥밥

¥1,480

세금 포함: ¥1,628

탱글탱글한 굴의 풍미를 상큼한 크레송이 살려주는 일품 요리.
연어 뱃살과 연어알 솥밥

¥1,780

세금 포함: ¥1,958

연어 뱃살과 연어알의 환상적인 하모니를 자랑하는 오야코(부모자식) 솥밥.
와규와 트러플 솥밥

¥2,200

세금 포함: ¥2,420

트러플의 풍부한 향이 와규의 감칠맛을 극대화합니다.

돌체

파인애플 타르트 타탱

¥700

세금 포함: ¥770

상큼한 산미와 진한 단맛을 즐길 수 있는 여름 시즌 타르트 타탱.
샤를로트 카시스

¥680

세금 포함: ¥748

타르트 시트롱

¥650

세금 포함: ¥715

망고 리코타 크림 타르트

¥680

세금 포함: ¥748

진한 달콤함과 가벼운 식감. 리코타 치즈가 맛을 돋우는 여름빛 타르트.
구운 치즈 케이크

¥650

세금 포함: ¥715

뉴욕 스타일의 진하고 부드러운 치즈 케이크.

커피 & 티

카푸치노 (핫)

¥600

세금 포함: ¥660

오늘의 젤라토

¥580

세금 포함: ¥638

자세한 내용은 직원에게 문의해 주세요.

런치

그릴 런치 뷔페 세트 (90분)

¥2,100

세금 포함: ¥2,310

선택하신 그릴 메뉴와 런치 뷔페(과일x채소 브런치 뷔페)를 세트로 함께 즐기실 수 있습니다. 11:00-14:30
함바그 스테이크 (150g) ※세트 추가용

¥800

세금 포함: ¥880

함바그 스테이크 (뷔페 세트에 추가 가능)
소 안창살 컷 스테이크 (100g) ※세트 추가용

¥1,100

세금 포함: ¥1,210

소 안창살 컷 스테이크 (뷔페 세트에 추가 가능)

매장

일본 내 1개 매장

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