Malca (マルカ)

午餐提供季节限定的主厨配餐（Omakase）套餐，晚餐提供单点菜单。不仅有意大利葡萄酒，您还可以品尝到以法国勃艮第为首的世界各国的葡萄酒。我们利用来自各地的“今日美味食材”，在当天与您沟通协商，让您尽情选择想吃的心仪菜品。

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5 类别38 项目更新于 2026年6月23日

Quick 快速菜单

法国产巴约纳（Bayonne）生火腿

¥2,400

千叶县 Samba农场绿叶沙拉

¥1,200

Antipasto 前菜

来自Yamayuki的盐釜产蓝鳍金枪鱼、布拉塔芝士、烤面包片（Bruschetta）

¥3,400

淡路岛产新洋葱冷汤

¥2,400

函馆产樱鳟薄切生鱼片（Carpaccio）

¥4,600

蓬松煎蛋卷（配爱丸水产银鱼、番茄酱、哈拉帕辣椒）

¥3,600

函馆产枪乌贼天妇罗（炸枪乌贼）配腌西芹

¥3,600

兵库县西胁市山崎先生的神户牛肉、叶洋葱、山椒果

¥4,600

兵库县淡路岛但马牛牛肚（Trippa）炖菜配佩科里诺芝士

¥4,200

爱知县产丰富蕈菇、香菇与意式香肠（Salsiccia）烤箱烘烤

¥4,000

Second Piatto 主菜

¥12,000

兵库县淡路岛沼田先生的但马经产牛（月龄192个月）牛臀肉（Rump）

¥12,000

兵库县淡路岛门口先生的但马经产牛（月龄79个月）眼肉排（Ribeye）

¥12,000

兵库县淡路岛门口先生的但马经产牛（月龄85个月）臀尖肉（Ichibo）

¥12,000

爱知县 Megumi鸭胸肉

¥9,600

新西兰产萨福克（Suffolk）羊带骨里脊排

¥9,600

Primo Piatto 意面 / 烩饭

静冈县 HAL 鱼子酱冷拌天使面

¥9,800

希腊产生乌鱼子冷拌天使面

¥5,000

乌鱼子黄油实山椒细意面

¥4,000

爱知县产多菇香菇乌鱼子蒜油意面

¥3,600

白象拔蚌西兰花蒜油意面配乌鱼子、手擀粗面 (Scialatielli)

¥3,800

鸣门水产白蛤白葡萄酒蛤蜊面

¥3,800

静冈县产樱花虾鲜茄手擀墨鱼汁细扁面

¥3,800

淡路岛洋葱培根番茄吸管面

¥3,800

鸣门水产真蛸青酱扁意面

¥3,600

兵库县产乌贼肉酱手擀宽扁面

¥3,800

爱知县产惠鸭肉酱配覆盆子手擀宽扁面

¥3,800

兵库县西胁市山崎先生的神户牛肉酱手擀宽带面

¥3,800

奶油培根蛋酱意面

¥3,800

辣味番茄细意面

¥3,600

墨鱼汁意面

¥3,600

静冈县产樱花虾烩饭

¥3,600

Dolce 甜点

malca 蒙布朗 (樱桃味)

¥1,400

¥1,200

抹茶与甘夏蜜柑甜点

¥1,600

意式奶冻 (Panna Cotta)

¥1,200

卡塔拉纳焦糖冻布丁

¥1,200

覆盆子雪芭

¥800

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