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Restaurant Dazzle

Restaurant Dazzle 餐廳

3 類別30 項目1 locations更新於 2026年6月22日

季節限定推薦 (Piatto del Giorno)

意式生魚片 (Carpaccio del Pesce)

¥3,200

含稅: ¥3,520

今日鮮魚片、西葫蘆、脆炸茄子片、青黑橄欖泥、半乾番茄、鯷魚粉
鵝肝海鮮酥派 (Fegato di'Anatra e Frutti di Mare)

¥4,600

含稅: ¥5,060

烘烤酥皮派，內餡含鵝肝、大蝦、扇貝，搭配馬薩拉醬汁
白蘆筍 (Asparagi Bianchi)

¥5,200

含稅: ¥5,720

白灼法國盧瓦爾河谷白蘆筍、美式炒蛋、特級陳年帕馬森乾酪
今日意麵 (Pasta del Giorno)

¥0

每日更換的今日推薦意麵（價格請諮詢服務人員）
海膽意麵 (Ricci di Mare)

¥5,200

含稅: ¥5,720

自製意式細麵、海膽、青蘆筍、檸檬奶油醬汁
Polpo (章魚)

¥3,600

含稅: ¥3,960

手工搓製 trofie 意麵、章魚、四季豆、熱那亞青醬
Aragosta (龍蝦)

¥5,000

含稅: ¥5,500

自家製菠菜 tagliatelle 寬麵、新斯科舍現殺半隻活龍蝦、番茄醬
Pesce del Giorno (今日鮮魚)

¥0

紙包烘烤今日鮮魚 (Cartoccio)、時令什錦蘑菇、櫻桃番茄（價格請諮詢店員）
Maiale (豬肉)

¥4,200

含稅: ¥4,620

極品日本豬肉薩爾廷博卡（Saltimbocca）、生火腿、鼠尾草、白葡萄酒醬 [150g]
Vitello (小牛肉)

¥4,900

含稅: ¥5,390

嫩煎日本小牛肉、時令什錦蘑菇、土豆泥、白葡萄酒醬 [120g]
Baba 巴巴拉姆酒蛋糕

¥1,800

含稅: ¥1,980

時令柑橘與巴巴拉姆酒蛋糕，搭配巧克力卡仕達醬

經典意麵 (Classic Dishes)

Formaggio 起司冷盤

¥3,400

含稅: ¥3,740

卡布里沙拉、普利亞布拉塔起司、甜櫻桃番茄、時令水果
Ricci di Mare 海膽布丁

¥3,800

含稅: ¥4,180

海膽布丁、雪蟹、熟成馬鈴薯慕斯、清湯啫喱
Fusello di Manzo Giapponese 日本和牛牛肩肉

¥3,200

含稅: ¥3,520

日本和牛烤牛前腱、金槍魚醬、芝麻菜、塔迪沃紅菊苣
Orecchia di Mare 鮑魚

¥5,500

含稅: ¥6,050

清蒸鮑魚配時令蔬菜、奶油醬、鮑魚肝醬
卡邦尼意麵 (Carbonara)

¥3,600

含稅: ¥3,960

自製蛋黃寬麵、佩科里諾乾酪、雞蛋、黑胡椒、意式培根
肉醬意麵 (Bolognese)

¥4,200

含稅: ¥4,620

自製全麥寬扁麵、日本牛肉波隆那肉醬、蘑菇、絲狀奶酪
螃蟹意麵 (Granchio)

¥3,200

含稅: ¥3,520

手撕手擀意麵、雪蟹肉、意式辣香腸醬、香辣茄汁沙司
蟹肉大蝦意餃 (Granchio e Gamberetti)

¥3,800

含稅: ¥4,180

自製蟹肉和大蝦意大利餃、濃縮海鮮汁、奶油土豆醬
日本A4和牛西冷牛肉 (Controfiletto di Manzo Giapponese A4)

¥12,000

含稅: ¥13,200

烤切片日本西冷 A4 和牛（意式切片牛肉烤肉）、帕馬森乾酪、土豆泥、肉汁 [150g]
日本A4和牛菲力牛排

¥15,000

含稅: ¥16,500

嫩煎日本頂尖級A4和牛菲力，配羊肚菌、熟透的奶油多芬土豆、紅酒醬 [150g]

酒吧小吃 - 意式小點

油封橄欖

¥800

含稅: ¥880

特色麵包拼盤

¥900

含稅: ¥990

什錦堅果

¥800

含稅: ¥880

巧克力甘納許

¥900

含稅: ¥990

意式生魚片

¥1,200

含稅: ¥1,320

今日鮮魚意式生片、新鮮香草、油醋汁
乳酪拼盤（半份卡普里沙拉）

¥2,000

含稅: ¥2,200

半份卡普里沙拉，搭配普利亞布拉塔乳酪、甜櫻桃番茄和時令水果
摩塔代拉紅腸與生火腿拼盤

¥1,600

含稅: ¥1,760

熟食拼盤 - 自製摩塔代拉紅腸與生火腿，5種肉品組合
今日精選乳酪（雙人份）

¥1,800

含稅: ¥1,980

今日精選意式乳酪拼盤（2人或以上份量）
佛羅倫斯燉牛肚

¥1,200

含稅: ¥1,320

採用4種和牛牛肚烹製的佛羅倫斯燉牛肚

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