Doutor Coffee

Ein besonderer Karamell Latte, der unseren charakteristischen Kaffee mit dem tiefen, bittersüßen Geschmack von Karamell verbindet. Die Süße der Karamellsauce, die Bitterkeit des Kaffees und eine subtile Salznote passen perfekt zusammen. Wir verwenden eine sorgfältig kreierte Sauce, die nicht nur süß schmeckt, sondern dem Geschmack Tiefe und Fülle verleiht und gleichzeitig einen sauberen Nachgeschmack hinterlässt. Dieses Getränk ist perfekt, wenn Sie sich entspannen oder sich ein wenig Luxus gönnen möchten. *In einigen Filialen wird Salted Caramel Café au Lait verkauft.

Ein aromatischer Latte, bei dem sich der tiefe Geschmack und die Sanftheit von braunem Zucker entfalten. *In einigen Filialen wird Okinawa-Braunzucker-Café au Lait verkauft.

Unser klassisch-beliebter Matcha Latte, zubereitet mit Sojamilch.

Ein exquisiter Geschmack, bei dem Matcha und Milch perfekt aufeinander abgestimmt sind. *In einigen Filialen wird Matcha-Café au Lait verkauft.

Ein weicher und milder Kakao.

Unser originaler Kakao kombiniert mit Espresso (*), gekrönt mit Schlagsahne und Cappuccinopulver. Zeichnet sich durch eine angenehme Süße aus, die den sorgfältig ausgewählten Kaffee und Kakao perfekt miteinander verbindet. *Einige Filialen verwenden anstelle von Espresso stark konzentrierten Kaffee.

Gezeichnet durch seinen milden Geschmack ist dies ein Kaffee, der jedem schmeckt.

Ein Kaffee mit wenig Bitterkeit und einem sauberen, erfrischenden Geschmack.

Konzentriert den vollen Geschmack des Kaffees und bietet ein reiches Aroma mit einer sauberen Bitterkeit.

Besticht durch einen kräftigen Kaffeegeschmack mit einer weichen, milden Note. *Einige Filialen verkaufen stattdessen Milchkaffee.

Ein Café Latte mit Sojamilch. *Einige Filialen verkaufen Sojamilch Café au Lait.

Das süße Aroma von Honig entfaltet sich bis zum letzten Schluck.

Ein erfrischender, leicht zu trinkender schwarzer Tee, harmonisch abgestimmt mit einer Mischung aus Darjeeling, Assam und anderen Sorten.

Ein koffeinfreier Kräutertee, der für alle Altersgruppen mild und bekömmlich ist. Mit seiner natürlichen Süße und dem reinen Geschmack ist er ideal für alle, die Koffein meiden möchten.

Genießen Sie das elegante Aroma von schwarzem Tee in Kombination mit der reichhaltigen Cremigkeit von Milch.

Königlicher Milchtee mit Sojamilch zubereitet.

Ein erfrischendes gefrorenes Getränk mit Joghurtgeschmack, kombiniert mit einer Sauce aus Shine Muscat-Trauben aus Nagano und Aloe-Vera-Fruchtfleisch. Genießen Sie das erfrischende Aroma der Muskattraube und die angenehme Textur der Aloe.

Genießen Sie unsere zeitlich begrenzte „Ohana-Mischung“ als Eiskaffee. Auf der Basis von äthiopischen Kaffeebohnen enthält sie 10 % Kaffeebohnen, die auf unserer eigenen Plantage „Mauka Meadows“ im Kona-Distrikt auf Hawaii angebaut wurden. Sie zeichnet sich durch ein röstiges Aroma aus, gefolgt von einer Süße, die an süße Schokolade und braunen Zucker erinnert. „Ohana“ bedeutet auf Hawaiianisch eine Verbindung, die über die „Familie“ hinausgeht. Dieser Name steht für das ununterbrochene Band der Leidenschaft von der Plantage bis zu Ihrer Tasse und verbindet die Erzeuger, Doutor Coffee, die die Bohnen auswählen und rösten, und Sie, die jede Tasse genießen. Genießen Sie diese „etwas ganz besondere Tasse“ bei uns im Hause.

Ein schwarzer Sesam-Au-Lait, der eine schwarze Sesam-Sojamilchbasis mit Doutor-Milch kombiniert. Dieser reichhaltige und aromatische schwarze Sesam-Au-Lait wird mit braunem Zucker-Warabimochi und geröstetem Sojabohnenmehl (Kinako) aus heimischen Tamba-Sojabohnen gekrönt, um Textur und Reichhaltigkeit zu verleihen. Ein sehr geschmackvolles Getränk.

Ein sorgfältig zubereiteter Karamell-Latte, der unseren unverwechselbaren Kaffee mit dem tiefen, bittersüßen Geschmack von Karamell kombiniert. Die Süße der Karamellsauce, die Bitterkeit des Kaffees und eine subtile Salznote passen perfekt zusammen. Wir verwenden eine speziell entwickelte Sauce, damit er nicht nur süß ist, sondern Tiefe und Reichhaltigkeit besitzt, während der Nachgeschmack sauber bleibt. Ein perfektes Getränk, wenn Sie sich entspannen oder sich etwas Luxus gönnen möchten. *Einige Filialen verkaufen stattdessen Salzkaramell-Au-Lait.

Ein geschmackvoller Latte mit dem tiefen, milden Aroma von braunem Okinawa-Zucker. *Einige Filialen verkaufen stattdessen „Iced Okinawa Brauner Zucker Au Lait“.

Unser beliebter Matcha Latte-Klassiker, zubereitet mit Sojamilch.

Eine exquisite Mischung aus Matcha und Milch. *Einige Filialen verkaufen stattdessen „Iced Matcha Au Lait“.

Ein herrlich weicher und milder Kakao.

Espresso (*) wird zu unserem originalen Kakao hinzugefügt, verziert mit Schlagsahne und Cappuccinopulver. Er zeichnet sich durch eine angenehme Süße aus, die unseren sorgfältig ausgewählten Kaffee perfekt auf den Kakao abstimmt. *Einige Filialen verwenden anstelle von Espresso stark konzentrierten Kaffee.

Ein Dessertgetränk aus einer Basis von Milch und braunem Zuckersirup von der Insel Iriomote in Okinawa, kombiniert mit weichen Tapiokaperlen. Genießen Sie die Textur von Tapioka in einem nostalgischen, milden Geschmack. *Wird im Becher zum Mitnehmen serviert.

Ein Dessertgetränk, das königlichen Milchtee mit weichen Tapiokaperlen kombiniert. *Wird im Becher zum Mitnehmen serviert.

Ein Eiskaffee mit reduzierter Bitterkeit, der sich durch sein reiches Aroma und seine Süße auszeichnet.

Ein beliebtes, klassisches Getränk, das für die perfekte Balance zwischen Kaffee und kalter Milch steht. *Einige Filialen verkaufen stattdessen "Eis Café au Lait".

Ein mit Sojamilch zubereiteter Eiskaffee. *Einige Filialen verkaufen stattdessen "Eis Soja au Lait".

Das reiche Aroma von Honig entfaltet sich bis zum letzten Schluck.

Ein Eistee, der sich durch ein fruchtiges Aroma und einen vollmundigen Geschmack auszeichnet.

Rooibostee ist ein Kräutertee aus Südafrika, der dort als „Wundertee“ oder „Tee des langen Lebens“ getrunken wird. Mit seiner leuchtend roten Farbe, seiner natürlichen Süße und seinem erfrischenden Geschmack ist er sehr zu empfehlen für alle, die auf Koffein verzichten möchten.

Perfekt ausgewogen, um einen reichhaltigen Milchgeschmack zu bieten, während das tiefe Aroma und der Geschmack des schwarzen Tees erhalten bleiben.

Ein köstlicher königlicher Milchtee, zubereitet mit Sojamilch.

Ein Wenzhou-Mandarinensaft mit einer perfekten Balance aus milder Säure und erfrischender Süße.

Dieser Saft zeichnet sich durch einen klaren und sauberen Geschmack aus und bietet eine wunderbare Balance aus der Süße einheimischer Äpfel und erfrischender Säure. Er ist auch für Kinder leicht zu trinken und ein klassischer Fruchtsaft, der perfekt zu den Speisen von Doutor wie Sandwiches und Kuchen passt.

Das Milano-Sandwich B präsentiert sich im neuen Gewand! Räucherlachsscheiben werden mit knackigen Garnelen und cremiger Avocado kombiniert. Abgerundet wird das Ganze mit einer Zitronensauce für einen wunderbar frischen Geschmack.

Jetzt noch leckerer mit Camembert-Käse! Räucherlachsscheiben gepaart mit knackigen Garnelen und cremiger Avocado, verfeinert mit einer frischen Zitronensauce. Das Topping aus Camembert-Käse verleiht diesem Gericht zusätzliche Geschmackstiefe und Cremigkeit.

Ein Milano-Sandwich mit geschnittenem Teriyaki-Hähnchen. Kombiniert mit einer Tartarsauce, die das erfrischende Aroma von Setouchi-Zitronen in sich trägt, bietet es einen reichhaltigen Geschmack und hinterlässt dennoch einen leichten, sauberen Nachgeschmack.

Der milde, feine Geschmack des Parmaschinkens bleibt unverändert, während der kräftige knochenlose Schinken und die Bologna-Wurst mit grob gemahlenem schwarzem Pfeffer durch eine neue Fleischmischung und eine fein abgestimmte Mayonnaise-Sauce den Fleischgeschmack noch besser zur Geltung bringen.

Der milde, feine Geschmack des Parmaschinkens bleibt unverändert, während der kräftige knochenlose Schinken und die Bologna-Wurst mit grob gemahlenem schwarzem Pfeffer durch eine neue Fleischmischung und eine fein abgestimmte Mayonnaise-Sauce den Fleischgeschmack noch besser zur Geltung bringen. Passt hervorragend zu cremigem Cheddar-Käse!

Verwendet eine längere Wurst als der normale German Dog. Kombiniert mit knusprigem, leicht zu beißendem Brot und einer pikanten Senfsauce ist dies ein sehr sättigendes Gericht.

Verwendet eine längere Wurst als der normale Lettuce Dog. Ein frischer, salatähnlicher Hotdog mit knusprigem Brot und knackigem Blattsalat.

Der Bestseller des Doutor Coffee Shop. Einzigartig und originell in jeder Hinsicht. Unser ganzer Stolz, hergestellt mit größter Sorgfalt bei Brot, Wurst und Senf.

Ein knackiger Hot-Dog im Salat-Stil mit frischem Eisbergsalat. Perfekt abgerundet mit unserer Original-Sauce.

Ein warmes, herzhaftes Sandwich mit Sojafleisch. Für den besten Geschmack haben wir das Sojafleisch mit einem reichhaltigen Gemüse-Bohnen-Tomateneintopf kombiniert und mit reichlich geschmolzenem Käse verfeinert. *Das „Sojafleisch“ wird hauptsächlich aus Sojabohnen hergestellt. *Dieses Gericht enthält tierische Zutaten.

Eine köstliche Calzone mit einem harmonischen Zusammenspiel zweier Saucen: einer aromatischen Bolognese-Sauce mit herzhaftem Fleisch und der Süße von Gemüse sowie einer cremigen weißen Sauce, die den Geschmack perfekt abrundet, kombiniert mit frittierter Aubergine und geschmolzenem Käse.

Ein warmes Sandwich, perfekt für die kalte Jahreszeit, mit einer köstlichen Kombination aus Thunfischsalat und warm geschmolzenem Cheddar-Käse.

Dick geschnittener Toast, außen knusprig und innen weich und luftig. Passt hervorragend zu Kaffee und ist ideal für das Frühstück.

Dick geschnittener Toast, außen knusprig und innen weich, belegt mit geschmolzenem Käse.

Der reichhaltige Geschmack von Thunfisch-Kartoffel und die cremige Textur der Avocado werden durch den knackigen, leicht scharfen Biss roter Zwiebeln ergänzt, was für ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis sorgt. *Enthält Senf. _________________________________________________ ★ Bitte wählen Sie Ihr Set-Getränk aus der Getränkekarte (50 JPY Rabatt auf den Gesamtbetrag). _________________________________________________ *Der angegebene Preis gilt für das Set mit Blend Coffee (S) oder Iced Coffee (S). *Die Sandwiches aus den Frühstücks-Sets sind nicht einzeln erhältlich.

Die klassischen Frühstückszutaten Schinken, Eiersalat, Tomate und Blattsalat, serviert als Sandwich in getoastetem Brot. _________________________________________________ ★ Bitte wählen Sie Ihr Set-Getränk aus der Getränkekarte (50 JPY Rabatt auf den Gesamtbetrag). _________________________________________________ *Der angegebene Preis gilt für das Set mit Blend Coffee (S) oder Iced Coffee (S). *Die Sandwiches aus den Frühstücks-Sets sind nicht einzeln erhältlich.

Knackiger Blattsalat, Tomate, aromatischer Scheibenkäse und saftiger Bacon, perfekt aufeinander abgestimmt im Sandwich. Der zarte Bacon sorgt für ein sättigendes Geschmackserlebnis, während Sie gleichzeitig eine Portion Gemüse genießen können. *Enthält Senf. _________________________________________________ ★ Bitte wählen Sie Ihr Set-Getränk aus der Getränkekarte (50 JPY Rabatt auf den Gesamtbetrag). _________________________________________________ *Der angegebene Preis gilt für das Set mit Blend Coffee (S) oder Iced Coffee (S). *Die Sandwiches aus den Frühstücks-Sets sind nicht einzeln erhältlich. ● Hier geht es zu den teilnehmenden Filialen >

Ein warmes Sandwich aus dick geschnittenem Toastbrot in Kuppelform, belegt mit geräuchertem Hähnchen in einer pikanten Mayonnaise-Sauce mit Shichimi-Chili und Meerrettich, reichhaltiger Tomatensauce und geschmolzenem Käse. Im Ofen gebacken, regen das Aroma des geschmolzenen Käses, die herzhafte Tomatensauce und die feine Rauchnote des Hähnchens sofort den Appetit an. _________________________________________________ ★ Bitte wählen Sie Ihr Set-Getränk aus der Getränkekarte (50 JPY Rabatt auf den Gesamtbetrag). _________________________________________________ *Der angegebene Preis gilt für das Set mit Blend Coffee (S) oder Iced Coffee (S). *Die Sandwiches aus den Frühstücks-Sets sind nicht einzeln erhältlich.

Frisch gebackene, aromatische Crêpe-Schichten werden mit einer cremigen Schlagsahne mit braunem Zucker aus Okinawa geschichtet. Dazwischen befinden sich drei Lagen knusprige Schokolade, die der sanften Süße des braunen Zuckers eine feine Bitternote verleihen. Garniert mit brauner Zuckersahne und Karamellsauce für einen reichhaltigen und dennoch leichten Geschmack.

Ein Schokoladenkuchen aus je drei Schichten Kakaobiskuit und einer Mousse aus zwei Schokoladensorten. Er besticht durch seinen tiefen Geschmack und schmilzt leicht auf der Zunge. Aromatischer Walnuss sorgt für Textur und Aroma, während eine glänzende Glasur (Glaçage) und Blattgold für ein elegantes Aussehen sorgen.

Genießen Sie die für japanische Kastanien typische, lockere Textur und die reichhaltige, sanfte Süße, die den Mund erfüllt.

Eine Tarte mit einer unwiderstehlich lockeren Textur. Die wunderbare Kombination aus zartschmelzender Mousse und Kürbispudding mit Kürbiswürfeln lässt Sie den natürlichen Geschmack des Kürbisses in vollen Zügen genießen.

Unser seit der Einführung beliebter Mille-Crêpe wurde mit frischer Sahne aus Hokkaido※ verfeinert, um einen noch reichhaltigeren Milchgeschmack zu bieten. Feine, bis zum Rand weiche Crêpe-Schichten werden sorgfältig mit einer dezent süßen, milchigen Schlagsahne geschichtet – für eine Textur, die auf der Zunge zergeht. Die oberste Schicht ist karamellisiert und mit einem glänzenden Karamell-Nappage veredelt. ※Verwendung von 99 % Sahne aus Hokkaido (Anteil an der gesamten Sahne im Kuchen).

Ein reichhaltiger und geschmackvoller gebackener Käsekuchen aus Frischkäse. *Enthält Honig.

Basierend auf äthiopischen Kaffeebohnen enthält diese limitierte „Ohana-Mischung“ 10 % Kaffeebohnen, die auf unserer eigenen Farm „Mauka Meadows“ in der Kona-Region auf Hawaii angebaut wurden, und lässt sich hervorragend als Eiskaffee genießen. Sie zeichnet sich durch ein duftendes Aroma aus, gefolgt von einer Süße, die an Schokolade und braunen Zucker erinnert. „Ohana“ ist ein hawaiianisches Wort für eine Verbindung, die über die „Familie“ hinausgeht. Wir haben diesen Namen gewählt, um das ununterbrochene Band auszudrücken, das die Erzeuger, die die Bohnen anbauen, Doutor Coffee, die die Bohnen auswählen und rösten, und die Kunden, die jede Tasse genießen, miteinander verbindet. Ein Band von der Herkunft bis zu Ihrer Tasse. Genießen Sie diese „etwas ganz besondere Tasse“ bei uns im Hause.

Das Milano-Sandwich B erstrahlt in neuem Gewand! Geräucherte Lachsscheiben treffen auf knackige Garnelen und cremige Avocado. Abgerundet mit einer Zitronensauce sorgt es für einen erfrischenden Geschmack.

Ein Milchkaffee mit schwarzem Sesam, hergestellt aus einer Basis aus schwarzer Sesam-Sojamilch und Doutor-Milch. Dieser reichhaltige und aromatische Milchkaffee wird mit Brauner-Zucker-Warabimochi und Kinako (geröstetes Sojabohnenmehl) aus heimischen Tamba-Schwarzbohnen verfeinert, was ihm zusätzliche Textur und Cremigkeit verleiht. Ein äußerst geschmackvolles Getränk.

Frisch gebackene, duftende Crêpe-Schichten werden nacheinander mit einer geschmeidigen Schlagsahne gestapelt, die mit braunem Zucker aus Okinawa verfeinert ist. Zwischen der Schlagsahne befinden sich drei Schichten knusprige Schokolade, die der sanften Süße des braunen Zuckers eine feinherbe Schokoladennote verleihen. Abgerundet mit brauner Zuckerschlagsahne und Karamellsauce für einen tiefen, reichhaltigen und dennoch leichten Geschmack.