Daichi Kaoru Shoyu Ramen

[Limitado a Lumine Est Shinjuku] Sopa elaborada con caldo extraído de hongos porcini y setas shiitake, combinado con consomé de verduras y una salsa de soja clara y ligera que enriquece el aroma y la profundidad del sabor. Cada verdura de acompañamiento se cocina meticulosamente con un método único, agregando un sustancioso "ganmo (buñuelo de tofu) ahumado" que aporta gran saciedad. Preparado con mimo en la tienda, es un plato especial que concentra toda nuestra esencia. *Este producto es de base vegetal (plant-based).