시로마루 모토아지

이푸도의 원점인 돈코츠 라멘. 창업 당시부터 이어져 온 맛으로, 깔끔한 돈코츠 스프에 소금 베이스의 카에시와 라드를 사용했습니다. 씹는 맛이 좋은 가는 면과 저온 조리한 부드러운 로스 차슈를 곁들였습니다. 돈코츠 본연의 맛을 담백하게 즐길 수 있는 한 그릇입니다.