原点／赤丸

［浅草桥本铺 限定］ “原点”是一款重现了一风堂创业初期经典配方的拉面，可谓一风堂的“初心”所在。选用精心熬煮12小时的顺滑豚骨汤头，搭配融入九州产6种酱油的秘制酱汁。这是一碗连接着如今白丸元味与赤丸新味、拉面爱好者必尝的殿堂之作。 “赤丸”则是重现了1996年赤丸新味诞生之初风味的拉面。汤底与“原点”相同，均在店内精心熬制。增添浓郁感的背脂、特制辛味噌与蒜香浓郁的香油，交织出深邃的味觉层次。这是一碗带您重温昔日辉煌的至臻美味。