VAGGSÅNG (Mứt việt quất đỏ)

Lingonberry là loại quả mọng đỏ của Bắc Âu, nổi bật với vị chua đặc trưng. Ở Thụy Điển, người ta thường kết hợp mứt này với thịt viên theo truyền thống, vị chua ngọt hài hòa tuyệt vời với vị mặn của thịt. Đây cũng là loại mứt được dùng tại nhà hàng Thụy Điển của chúng tôi.