炙烤老雞伴洋蔥美乃滋沙拉

選用三種醬油（再仕入醬油、濃口、淡口）並加入蘋果泥調製成的美乃滋醬，搭配洋蔥，將炙烤過的老雞肉製成沙拉風味的美食。