Ramen de soja con grasa de lomo [Con extra de ingredientes]

Un plato elegante que destaca por su caldo de soja intenso, donde la riqueza y el dulzor de la grasa de cerdo se adhieren perfectamente a los fideos ondeados de grosor medio. Esta versión "Con extra de ingredientes" incluye chashu casero, huevo sazonado y láminas grandes de alga nori a un precio excelente.