Ramen de molho de soja com gordura de porco [Porção Extra]

Uma tigela elegante com caldo de soja intenso, onde a riqueza e a doçura da gordura de porco se unem perfeitamente ao macarrão ondulado de espessura média. Esta versão "Porção Extra" inclui chashu caseiro, ovo cozido temperado e folhas grandes de alga nori com ótimo custo-benefício.