Ramen di soia con grasso di maiale [Con extra condimento]

Una ciotola raffinata caratterizzata da un intenso brodo di soia, in cui la ricchezza e la dolcezza del grasso di maiale avvolgono perfettamente gli spaghetti ondulati di medio spessore. Questa versione "Con extra condimento" include chashu fatto in casa, uovo marinato e grandi fogli di alga nori a un ottimo prezzo.