[Supervisé par Mipon] O-a-tsian (Omelette aux huîtres)

Des oignons verts coupés épais sont sautés de manière aromatique avec des huîtres de la mer intérieure de Seto, puis cuits dans une omelette moelleuse. Dégustez-la avec la sauce sucrée-salée transmise directement par Mipon.