【米香監製】蚵仔煎（牡蠣煎蛋）（小盤）

將粗切的青蔥與瀨戶內海產的牡蠣一起爆香，再加入雞蛋煎至鬆軟。請蘸著米香直傳的甜辣醬汁一起享用。