Falafel

Aromatyczna, chrupiąca kulka smażona w głębokim tłuszczu, przygotowana z mieszanki mielonej ciecierzycy, ziół i przypraw. Charakteryzuje się chrupiącą skórką i miękkim, pikantnym wnętrzem, idealna jako opcja wegańska. Podawana z tahini lub ostrym dipem, to pyszna i zdrowa opcja na przekąskę lub posiłek.