필레 로스트 비프

뉴질랜드 목초지에서 자란 소의 안심을 저온 진공 조리(수비드)하여 부드럽게 만든 로스트 비프에, 풍미 가득한 갈릭 소스와 매콤한 홀스래디쉬 소스로 포인트를 준 요리입니다.