国産とろろせいろそば［冷］

＜自家製 石臼挽き二八そば＞ 藍屋の蕎麦は、石臼挽きの蕎麦粉を八割使用した『二八そば』。蕎麦の風味豊かで喉ごしのよい自慢の一品です。 こだわりのつゆ：本枯れ節・利尻昆布を使用。 ※削り節に占める本枯れ節の割合は、そばつゆ66％、かけつゆ17％。 ※食器は店舗により異なる場合がございます。予めご了承ください。 ※肉・魚を使用したメニューには、原料由来の骨など入る可能性があります。 ※メニューの原材料や付け合わせは予告なしに変更する可能性がございます。 ※料理の内容は季節により変わる場合がございます。 ※原産地は、やむをえず変わる場合がございますので、ご了承ください。