MUCHO 现代墨西哥餐厅

在您面前将哈拉帕辣椒、番茄、洋葱和香菜混合调制而成的鳄梨酱！

自制辣肉酱、萨尔萨辣酱、鳄梨酱、哈拉帕辣椒芝士酱，再配上酸奶油！

在玉米片上淋上两倍分量的热融融奶酪酱！

甜辣烧烤酱、软嫩香料牛肉，搭配芝士酱和酸奶油！仅限 MUCHO 规格

秘鲁风味、低温慢煮的软嫩章鱼。搭配柑橘和蔬菜的清爽腌渍章鱼。

苏格兰名产三文鱼腌制而成。请搭配带有些许薄荷清香的奇米丘里酱一同享用！

将整只可带壳食用的鲜虾，用哈瓦那辣椒制成的极辣莎莎酱和龙舌兰酒一同爆炒。

用特制肯琼香料腌制后烤制而成。2串。

鲜虾伊比利亚猪肉串 +1串

将带皮五花肉与香草、香料以及橙汁一同慢火炖煮，直至口感软糯、甜咸适中。

将4种芝士夹入饼皮中烤制！搭配特制微辣萨尔萨辣酱。

用饼皮卷入鸡肉和芝士烤制！

用青柠和香料腌制的自制牛肉干。香辣且带烟熏风味！

选用牛横隔膜肉和时令蔬菜，加入烟熏哈拉佩纽辣椒和阿尔博尔辣椒制成的微辣烟熏风味阿希略（蒜香橄榄油锅）。

将大虾、褐菇与墨西哥“阿尔博尔”辣椒和蒜香油一同翻炒，再加入哈拉佩纽辣椒黄油增添浓郁风味。

将填满芝士的哈拉帕辣椒酥炸。香辣美味，让人欲罢不能！增加1个：+325日元 [含税357日元]

将三种玉米与培根、黄油、盐和胡椒快速翻炒，淋上丰盛的红椒粉、酸奶油和蛋黄酱调调制的墨西哥烤玉米酱。

融入肉桂与多种香料芬芳的墨西哥风味香肠。

裹满主厨特调自制辣酱的鸡翅，辣劲十足，美味过瘾。

自制辣肉酱。牛肉与豆类慢火细炖，浓郁入味。

将猪杂、牛舌和被称为Hominy shore的白玉米与辣椒一同炖煮而成的墨西哥风味炖牛杂。

将鸡肉裹入玉米饼中，淋上浓郁的比萨酱和芝士烤制而成的墨西哥风味焗烤料理。

附带奇波雷烟熏辣椒番茄酱。也可提供原味（盐味）。

香脆的炸猪皮。与墨西哥啤酒堪称绝配的下酒小吃！

POQUITO（小） ¥750［含税 825］/ MUCHO（大） ¥1150［含税 1265］

小份 ¥750 [含税 825] / 大份 ¥1150 [含税 1265]

搭配樱花虾玛查辣酱。

烟熏番茄底料，精心熬制的浓郁自制海鲜汤。

以鸡汤为底，加入大量绿番茄、香菜、哈拉贝纽辣椒等，料多实在的浓汤！

鸡肉搭配大蒜和绿番茄沙司。可选：面粉饼/黄玉米饼/硬壳饼。

酥炸白身鱼配塔塔酱。可选：面粉饼/黄玉米饼/硬壳饼。

风味清爽的墨西哥传统料理，用红木籽香料腌制的猪肉。可选：面粉饼/黄玉米饼/硬壳饼。

香烤赤海虾配奇波特雷辣椒蛋黄酱和塔塔酱。可选：面粉饼/黄玉米饼。+200日元［含税220日元］

带有辣椒风味的BBQ烤牛肉，搭配切丁蔬菜番茄沙司（Pico de gallo）。可选：面粉饼/黄玉米饼/硬壳饼。

自制自制辣肉酱（牛肉和豆类），搭配浓郁芝士。可选小麦面饼（Flour）或黄玉米饼（Yellow Corn）。

牛油果、彩椒、西葫芦、洋葱、墨西哥沙拉酱。可选小麦面饼（Flour）、黄玉米饼（Yellow Corn）或脆皮玉米饼（Hard Corn）。

附墨西哥沙拉酱、绿沙拉酱、烟熏辣椒酱。在铁板上煎烤的超人气招牌主菜！

附墨西哥沙拉酱、绿沙拉酱、烟熏辣椒酱。

附墨西哥沙拉酱、绿沙拉酱、烟熏辣椒酱。

墨西哥辣酱、绿莎莎酱、烟熏辣椒酱。

墨西哥辣酱、绿莎莎酱、塔塔酱。

墨西哥辣酱、绿莎莎酱、烟熏辣椒酱。

经典墨西哥料理，在饼皮中裹入肉、芝士和豆类。烤布里托卷口感筋道，炸奇米查恩加卷香脆可口！

经典墨西哥料理，在饼皮中裹入肉、芝士 and 豆类。烤布里托卷口感筋道，炸奇米查恩加卷香脆可口！

用奇波雷烟熏辣椒和番茄调味的辣味米饭，与生红椒香肠、烤鸡肉、洋葱、芹菜、红椒等丰富蔬菜一起翻炒的什锦饭。

尤卡坦半岛的传统料理，将猪肉用香料和水果腌制，用香蕉叶包裹后蒸烤至软烂入口即化。

将精心腌制入味的章鱼烤至香气四溢。搭配以土豆、芥末、橄榄和柠檬调制的酱汁。

和牛搭配时令烤蔬菜及“印加红宝石”马铃薯。请挤上青柠汁，搭配奇波雷沙司和清爽的自制奇米丘里酱一同享用！

将浓郁的融化芝士与红虾、红椒香肠完美结合。

使用自家制植物糖浆和柠檬调配而成的沙瓦。

辣椒浸泡皮斯科酒、安格斯图拉苦精、干姜水、柠檬、阿尔博尔辣椒、黑胡椒、苏打水

苏格登达夫镇12年单麦威士忌、菠萝、自家制提帕切糖浆、苏打水

杰克丹尼威士忌、胃蛋白酶糖浆、冰卢戈氏液、柠檬汁、可口可乐、爆米花

唐胡里奥布兰科特基拉、蒂塔荔枝酒、椰子水、西柚汁、汤力水、荔枝、椰丝

自制番茄蛤蜊桑格里塔、岩井拉格啤酒、辣椒盐、黄瓜、软糖、菠萝

百香果、香茅浸泡朗姆酒、酸奶利口酒、柠檬汁

埃尔吉玛多龙舌兰酒、君度橙酒、青柠汁

埃尔吉玛多龙舌兰酒、君度橙酒、青柠汁、辣椒糖浆、哈拉帕辣椒

埃尔吉玛多龙舌兰酒、君度橙酒、蒂塔荔枝酒、椰子、荔枝

苏格登达夫镇12年威士忌、苏打水

山崎威士忌、苏打水

白州威士忌、苏打水

格兰杰威士忌、苏打水、橙子

添加利十号金酒、汤力水、西柚

8号金酒、汤力水

哈瓦那俱乐部3年、薄荷、青柠、糖浆

季节柑橘、维霍巴雷罗卡莎萨、40度糖浆

百加得金朗姆酒、椰奶、菠萝、肉桂粉

El Recuerdo Joven 龙舌兰酒、墨西哥陶罐咖啡、蜂蜜、咖啡豆

带有扁柏和麦芽香气、口感清爽的原酿精酿拉格啤酒。1pt ¥680［含税748］/ 1/2pt ¥1300［含税1430］

墨西哥风味的清爽口感。加入橙皮的果香与辛香料的清凉感调制而成的白啤酒。1pt ¥680［含税748］/ 1/2pt ¥1300［含税1430］

混合了辣椒和柑橘类水果 rotation的香辣番茄汁！搭配您喜欢的龙舌兰酒只需另加 +¥300

使用濑户内柠檬与洛神花调配的清爽柠檬水

自制草本糖浆与薄荷调配的爽口碳酸饮料

使用冲绳县产琉球姜黄制作的自制精酿可乐

使用芒果、番石榴和豆奶制作的热带风味纯素拉西

去除了自家制手工金酒的辣味番茄汁。

自家制草本生姜啤酒鸡尾酒。

使用100%天然植物精油调配的植物成分无酒精金汤力。

墨西哥传统风味咖啡，加入红糖和肉桂慢火熬煮，口感香甜且带有一丝辛香。